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    [ 2010/11/16 10:08 ]

    太る為にはカロリーも大事だが脂質もチェックしよう

    太る為にはカロリーも大事だが脂質もチェックしよう

    太る為には一日に消費するカロリーを超えるカロリーを摂取しなければなりません。

    一般的に成人の一日の必要カロリーは1800キロカロリーと言われているので、それ以上摂取していれば太っていく計算になります。

    カロリーを補うには、とにかく食べるしかないのですが、食べる物によってカロリーは違ってきます。
    例えばラーメンを食べるのとうどんを食べるのでは摂取カロリーは変わってきますよね。

    このカロリーの差はどこから来るものなのでしょうか?



    エネルギーの内訳


    エネルギーは、体を動かすための大切な活動の源であり、キロカロリー(kcal)の単位で表されます。
    たんぱく質・脂質・炭水化物は、三大栄養素と呼ばれており、それぞれ体の中で1gあたり

    たんぱく質4kcal
    脂質9kcal
    炭水化物4kcal

    のエネルギーになるといわれています。

    ちなみにたんぱく質は、肉類(牛、豚、鶏、ハムなど)、魚介類(魚、小魚、貝、ねり製品など)、卵類(鶏卵、うずら卵など)、大豆および大豆製品(大豆、納豆、とうふなど)、牛乳および乳製品(牛乳、ヨーグルト、チーズなど)に多く含まれています。

    そして脂質には、なたね油、ごま油などのように常温で液体の「油」と、バター、マーガリンのように常温で固体の「脂」があります。

    炭水化物は、主にご飯やパン、めん、いも、果物、砂糖などに含まれています。

    この中で1gあたりもっとも多いエネルギーを含んでいるのが「脂質」なんですね☆

    メタボ解消!脂質ダイエット

    カロリーと脂質


    たんぱく質・脂質・炭水化物の三大栄養素のうち最もカロリーを含むものは「脂質」です。
    ですので脂質が多いものを食べればその分カロリーも沢山摂れる事になります。

    またタンパク質として摂取される肉類には脂質も含まれるので、お肉料理などはカロリーの宝庫となります。
    焼き肉にすき焼きにハンバーグに餃子…。
    どれも高カロリーな食べ物ですね(笑)

    また例えばパンなどにジャムを塗って食べるより、マーガリンを塗って食べた方がカロリー的には沢山取れます。
    さらにジャムとマーガリン両方を塗って食べればより高カロリーになりますね(笑)

    とにかく脂質の多い食べ物を意識して食べればカロリーもより多く摂取出来るのです!

    ただし、年齢によって異なりますが、おおまかに成人で1日に必要なエネルギーの20?25%を脂質からとるのがよいといわれており、これは1日2,000 kcal必要な人では、脂質およそ50gとなります。

    これ以上摂取すると肥満やメタボリックの原因になりますので、くれぐれも食べすぎには注意してくださいね(笑)

    バランスの良い食事を心がけて健康的に太りましょう!!!


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    (11月16日の管理人の食事と体重)
    【  朝の食事   】エレンタール2P、サンドイッチ = 890kcal
    【  昼の食事   】会社の弁当 = 350kcal
    【   間食    】エレンタール = 300kcal
    【  夜の食事   】ご飯、焼魚、味噌汁、ほうれん草のお浸し、ケーキ = 720kcal
    【 総摂取カロリー 】2260kcal
    【 体重(朝計測時)】46.4kg
    【 体重(夜計測時)】47.7kg
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    [ 2010/11/16 10:08 ] 太る為の知識 | TB(0) | CM(0)


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