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    [ 2011/03/02 11:06 ]

    太る時間帯(夜遅く)に食べると20倍太る

    太る時間帯(夜遅く)に食べると20倍太る

    「夜食を食べると太る」という事をよく耳しますがこれ本当なのでしょうか??

    そこで少し調べて見ると、どうやら科学的に証明されているらしいです。

    ダイエットをしている人の中ではこの「夜遅くに食べると太る」というのはもはや常識のようで、夜8時以降はごはんを食べないという人がいたり、中にはまったく食べないという人もいるようです。

    同じものを食べても、食べた時間によって体重の増え方が異なるというデータも出ているとか。

    これは一体どういう事なのでしょうか??



    夜遅くに食べると太る原因


    夜遅くに食べ物を摂取すると太る原因の一つは、エネルギーが消費されず、脂肪としてため込まれるためというのが理由です。

    さらに、この「夜遅く食べると太る」ことが、分子レベルで科学的に裏づけられています。
    それが、DNA(遺伝子)に結合しているたんぱく質、BMAL1(ビーマルワン)です。

    太らない夜食

    BMAL1(ビーマルワン)とは?


    BMAL1の主な働きは、脂肪をつくり、ため込むための酵素を増やしたり、脂肪を分解してエネルギーに変えるための酵素を減らすようDNAに対し働きかけること。

    つまりBMAL1は脂肪をためる働きをしています。
    ですので、BMAL1の量が多いほど脂肪がたまりやすいことになります。

    医者も知らない酵素の力

    20倍太るとは?


    BMAL1は体内リズムと密接な関係をもっているそうで、時間帯によって増減します。
    マウスを使った実験では、午後10時ごろからBMAL1は急増し、午前2時?4時ごろピークを迎えたそうです。
    そして午前6時ごろから減り続け、午後6時?10時ごろに最も少なくなったとのこと。

    また、ピーク時の深夜2時頃と、最も微量な午後3時頃を比べるとその差は約20倍もあるとか。
    ですので夜遅くに食べ物を食べると、20倍も脂肪をため込める訳です☆

    痩せている人にとってはまさにゴールデンタイムですね!!!!

    太りたい人は夜遅くに食べる事をオススメいたします(笑)
    しかし、この方法は健康的に太る方法ではないので、そこら辺は自己判断でお願いいたします(汗)



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    (3月2日の管理人の食事と体重)
    【  朝の食事   】エレンタール,餅 = 350kcal(脂質1g)
    【  昼の食事   】会社の弁当 = 300kcal(脂質6g)
    【   間食    】エレンタール = 300kcal(脂質0g)
    【  夜の食事   】ご飯,味噌汁,そぼろ,エレンタール = 800kcal(脂質30g)
    【 総摂取カロリー 】1750kcal(脂質37g)
    【 体重(朝計測時)】52.3kg
    【 体重(夜計測時)】52.7kg
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    [ 2011/03/02 11:06 ] 太る為の知識 | TB(0) | CM(0)


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